Ως υπαίθριες ψυχαγωγικές, καλλιτεχνικές ή εκπαιδευτικές δραστηριότητες, που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του άρθρου 39, μπορούν να αναφερθούν ενδεικτικά τα λούνα πάρκ, οι πίστες αυτοκινητιδίων, το τσίρκο, οι μουσικές συναυλίες, οι επιδείξεις και κάθε άλλου είδους καλλιτεχνική εκδήλωση.
Για τη λειτουργία των υπαίθριων αγορών αυτής της μορφής, λαμβάνεται κανονιστική απόφαση του άρθρου 79 του Ν.3463/06, η οποία κοινοποιείται στην οικεία Περιφέρεια.
Ο σκοπός των αγορών των καταναλωτών είναι η ανάπτυξη της καταναλωτικής συνείδησης και της αλληλεγγύης μεταξύ των πολιτών, μέσα από εθελοντικές δράσεις και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς καθώς επίσης και της βελτίωσης των συνθηκών διαβίωσης μικρών παραγωγών και μεταποιητών, μέσω της πρόσβασής τους σε αλληλέγγυες αγορές προϊόντων.
Ως επαγγελματίες πωλητές υπαίθριου εμπορίου, μπορούν να δραστηριοποιούνται, φυσικά πρόσωπα, τα οποία δεν είναι παραγωγοί, μετά την έκδοση σχετικής άδειας.